O programa Lado (B)usiness apresentado por Rodrigo Malagoli recebeu, na última segunda-feira (10), o gerente do Ibis Jundiaí Shopping, Paulo Monteiro. Uma das questões levantadas durante a conversa foi sobre como o setor hoteleiro está enfrentando a pandemia.
Paulo Monteiro explicou que o setor foi bastante atingido no início da pandemia, o que levou a fechar alguns hotéis. “Depois fomos entendendo mais sobre o covid-19 e nos preparando para o novo normal. Desenvolvemos alguns protocolos que foram feitos na Europa, como a higienização dos quartos de forma diferenciada e aí as pessoas começaram a sentir um pouco mais de segurança”.
“Embora o maior foco do nosso setor é serviços, este ano tivemos uma mudança na procura aos finais de semana, com a retomada de alguns setores, como restaurantes, nós tivemos procura de pessoas de regiões mais próximas e algumas até de Jundiaí”, contou o gerente.
Alimentação
Inaugurado no ano passado, o pizza bar fica dentro do hotel Ibis. Na Europa, foi desenvolvido como pizza napolitana. “É uma pizza de fermentação lenta, feita com farinha zero e com baixo teor de glúten. O conceito cabia com Jundiaí e cabia com o hotel – é uma pizza individual e funciona super bem” explicou.
O pizza bar é aberto das 19h às 22h30 para todas as pessoas – ao público. “Quem vai consumir na pizzaria também tem direito a três horas de estacionamento gratuito no hotel”, disse Paulo.
O café da manhã do Ibis é outro diferencial, além de também ser aberto ao público. O café é servido em forma de buffet (onde o próprio cliente se serve) – com todas as medidas de segurança, devido a pandemia. O horário de funcionamento é de segunda a sexta – das 06h30 às 10h e aos finais de semanas e feriados – das 06h30 às 11h.
Eventos
O 5º andar é um espaço para eventos “Ainda está acontecendo reuniões corporativas. Temos salas grandes, então é possível ter o distanciamento das mesas”, contou. “O que a gente ainda não consegue fazer são os eventos sociais, como os mini wedding. Temos muitas pessoas que já fecharam com a gente, então acredito que no segundo semestre será possível fazer os pequenos casamentos”, pontua.
Paulo Monteiro também relembrou sobre o famoso réveillon do hotel Ibis “Estávamos planejando no ano passado, mas devido a pandemia não conseguimos, esperamos fazer neste ano”.
Salas privativas
O gerente contou sobre uma novidade do hotel Ibis: às salas privativas – que serão lançadas no próximo mês. Onde as empresas poderão usar mensalmente ou semanalmente. “Estamos tendo procuras para pequenas reuniões, como de 6 pessoas. No nosso hotel você tem segurança para fazer uma reunião na hora que você quiser”, ressaltou Paulo. Ainda não é possível fazer reuniões com um grande número de pessoas devido aos decretos do estado.
“O hotel está bem localizado na Avenida 9 de julho e próximo de diversos restaurantes. É aberto ao público, então a população está convidada para conhecer nossa pizzaria e tomar um café da manhã. É um espaço para a população de Jundiaí”, finalizou.
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