A Prefeitura de Jundiaí, por meio da Unidade de Gestão de Educação (UGE), desenvolve o projeto “Vida e Saúde”, destinado aos cozinheiros das escolas da rede municipal de ensino. A iniciativa, realizada no Complexo Esportivo Dr. Nicolino de Luca (Bolão) desde o retorno das atividades pós-pandemia, agora integra também o projeto “Arte Movimento e Eu” (AME), com foco na descentralização das atividades físicas para os servidores.
As aulas são conduzidas pelo educador Silvio Grillo, especializado em prescrição de exercícios para portadores de doenças crônicas. O programa inclui treinamento intervalado com exercícios cardiorrespiratórios de intensidade moderada a alta, respeitando as individualidades dos participantes e seguindo protocolos de saúde. O atendimento nutricional é realizado pela profissional Letícia Benvegnu Mariano, e os participantes são orientados a manter acompanhamento médico periódico.
Com duração média de 90 minutos, os encontros ocorrem três vezes por semana — às segundas, quartas e quintas-feiras, no período noturno, na pista de atletismo do Bolão. Participantes relatam melhorias significativas na saúde e qualidade de vida. A cozinheira Ana Mirian Palhão, de 58 anos, destaca a redução de dores e inchaços, além da melhora nos níveis de colesterol e pressão arterial. Já Priscila Vilas Boas, de 33 anos, ressalta o ganho em condicionamento físico e bem-estar geral.
