A Uva Niagara Rosada de Jundiahy, comercializada durante a 41ª Festa da Uva e 12ª Expo Vinhos, e encontrada fartamente em estabelecimentos comerciais e propriedades rurais durante todo ano, conquistou o selo de Indicação Geográfica (IG). O que significa um importante reconhecimento nacional de valorização da origem, da qualidade e da identidade de um dos maiores símbolos da cidade.
O registro reforça a reputação da fruta, fortalece o trabalho dos produtores rurais e consolida Jundiaí como referência na viticultura brasileira.
Identificação Geográfica
A Indicação Geográfica reconhece que as características únicas da Niagara Rosada estão diretamente ligadas ao território onde é produzida, considerando fatores naturais, como clima e solo, além do conhecimento e das técnicas de cultivo desenvolvidas ao longo de gerações.
No caso da Niagara Rosada, a IG agrega valor ao produto, protege a tradição agrícola, garante controle de qualidade, assegurando ao consumidor a procedência e a autenticidade da fruta.
Dados técnicos da Indicação Geográfica
Indicação Geográfica: Jundiahy
Produto: Uva Niagara Rosada
Data do registro: 4 de abril de 2023
Requerente: Associação Agrícola de Jundiaí
Área delimitada: Jundiaí, Louveira*, Itupeva*, Jarinu* e Itatiba*.
*Municípios que na década de 1930 eram distritos de Jundiahy.
Fonte: DataSebrae.
Competitividade
O selo de Indicação Geográfica amplia a competitividade da Uva Niagara Rosada de Jundiaí. Com o selo exposto no produto, a uva passa a ter maior valor agregado e pode alcançar melhores condições de comercialização, inclusive em relação a preços. Além disso, o reconhecimento fortalece a confiança do consumidor.
A história da uva Niagara Rosada teve início em 1933, quando três cachos rosados surgiram em meio à variedade Niagara Branca, resultado de uma mutação genética espontânea, descoberta pelo viticultor Aurélio Franzin, no bairro Traviú. A descoberta impulsionou um ano depois, a realização da primeira Festa da Uva de Jundiahy.
Com o selo de Indicação Geográfica e sendo o principal produto da Festa da Uva, a Uva Niagara Rosada de Jundiahy é um patrimônio agrícola, cultural e histórico do Município, nacionalmente conhecido com a Terra da Uva.
