Somos idiotas demais para melhorar. Todos os anos obedecemos os apelos da época. Comprar panetone no Natal. Comprar ovo de Páscoa e comer bacalhau na Semana Santa. Ir a motel no Dia dos Namorados. Quem criou essas “normas”? E por que as obedecemos cegamente? Porque somos imbecis, manipulados e não queremos ser diferentes. Precisamos ser iguais a todo mundo.
E por conta disso, há quem aproveite bem. É só conferir o preço dos ovos de Páscoa. Absurdamente caros. É só ir a qualquer supermercado para constatar que agora não só o bacalhau, mas qualquer pescado, está custando os olhos da cara.
O pescado, houve época, tinha até justificativa. Era a época em que a maioria da população era católica, e que a Igreja proibia o consumo de carne vermelha durante o período de Quaresma. Mas isso já acabou faz tempo. Até um dos papas afirmou certa vez que o povo deve comer o que tem, e que muitos se sentiriam felizes se tivessem algo para comer.
Há quem justifique esse consumo de bacalhau e outros pescados nessa época como sendo uma tradição. Pode até ser, mas tradição existe também para se acabar. Se todas as tradições tivessem sido mantidas, talvez ainda hoje teríamos a Inquisição. E num passado não tão distante, nem rádio era ligado durante a Semana Santa. Bailes, nem pensar. E o castigo previsto pela Igreja Católica era dos mais hilários: quem dançasse durante a Quaresma teria um rabo, igual ao do diabo. Se bem que nos dias atuais muita gente tem chifres, independentemente da época.
Os mais preocupados já correram comprar ovos de Páscoa para presentear filhos e sobrinhos. Nessa altura, já tem muita dona de casa dessalgando o falso bacalhau. Sim, falso, porque nem tudo o que está salgado é bacalhau. Bacalhau mesmo é o “Gadus Morhua”; por aqui, os peixes mais comuns, vendidos como bacalhau, são o Ling, o Zarbo e o Saithe. Todos a peso de ouro.
E se você pensa que os supermercados concentraram sua ganância somente no bacalhau, está enganado. Como todos sabem que o pessoal faz bacalhoada acrescentando batatas e pimentão, trataram de aumentar também o preço desses produtos.
Mas a vingança dos que não seguem essas “normas” começa na próxima segunda-feira, após a Páscoa. Os ovos encalhados precisarão ser vendidos para não perder o investimento. O “bacalhau” precisará ser vendido, pois, apesar de salgado, uma hora estraga.
E então será a hora de rir.
Anselmo Brombal – Jornalista
