A Prefeitura de Jundiaí convida os produtores de vinho da cidade e da região a participarem da Avaliação da Qualidade dos Vinhos do Circuito das Frutas, iniciativa inédita que busca fortalecer a vitivinicultura local e valorizar a identidade regional. O projeto é totalmente gratuito e voltado para vinícolas legalmente estabelecidas nos municípios que integram o Circuito das Frutas: Atibaia, Indaiatuba, Itatiba, Itupeva, Jarinu, Jundiaí, Louveira, Morungaba, Valinhos e Vinhedo.
As vinícolas inscritas poderão enviar amostras de seus vinhos, que passarão por análises físico-químicas e avaliações sensoriais. Cada participante receberá um laudo técnico individualizado com os resultados, contribuindo para o aprimoramento da produção e a valorização da qualidade dos rótulos locais.
Além disso, os vinhos com melhores avaliações terão a chance de representar a região em feiras e eventos de enologia e turismo, ampliando a visibilidade da produção regional em âmbito estadual e nacional.
Quem pode participar
Podem se inscrever as vinícolas que atendam aos seguintes requisitos:
• Possuir CNPJ ativo e regularizado;
• Ter seus produtos registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA);
• Estar localizadas em um dos municípios do Circuito das Frutas;
• Manter estabelecimento aberto ao público com foco em turismo;
• Preencher o formulário de inscrição dentro do prazo.
Categorias avaliadas
Cada vinícola poderá inscrever uma amostra em cada uma das seguintes categorias:
• Vinho Fino Branco Seco;
• Vinho Fino Tinto Seco;
• Vinho de Mesa Tinto Seco;
• Vinho de Mesa Branco Suave.
Cada amostra deve conter três garrafas do mesmo lote, com capacidade mínima de 720 ml, devidamente lacradas e rotuladas conforme a legislação.
As inscrições estão abertas até hoje, 29 de agosto, às 18 horas. Após a seleção, as vinícolas aprovadas deverão entregar suas amostras no Departamento de Agronegócio da Prefeitura de Jundiaí (Avenida da Liberdade s/nº, 5º andar, Ala Norte), entre os dias 2 e 5 de setembro , das 8 às 17 horas.
