Um grupo de produtores italianos fez neste sábado (8), em Nápoles, a maior bruschetta do mundo, com 52,5 metros de comprimento.
A iniciativa foi patrocinada pela Confederação Nacional dos Cultivadores Diretor (Coldiretti) e pele Fundação Campagna Amica, que promove a agricultura italiana.
Foram utilizados apenas produtos 100% “made in Italy” e de pequenas empresas, incluindo cinco rótulos de azeite de oliva com denominação de origem protegida (DOP), sendo um para cada 10 metros de pão.
Já o tomate utilizado foi o San Marzano, considerado por muitos como o melhor do mundo e cultivado no solo vulcânico da região da Campânia. Coube ao prefeito de Nápoles Luigi de Magistris, acrescentar a colherada final de molho na bruschetta.
A marca de 52,5 metros será submetida ao Guinness World Records, o livro dos records, o livro do ano.
