O aumento das compras de vinhos on-line em seus restaurantes e bares favoritos só se confirmou com o surto de coronavírus Covid-19.
É o que mostra um relatório de janeiro do Rabobank, banco global com foco em alimentos e agronegócios. De acordo com o levantamento as vendas on-line nos Estados Unidos atingiram US$ 2,6 bilhões em 2019, com alta de 22% na comparação anual.
Já no recente Impact Marketing Seminar, Rich Bergsund, diretor-presidente da gigante varejista on-line Wine.com, disse que o site teve receita de US$ 150 milhões em 2019.
Durante o distanciamento social, abrir uma garrafa de vinho para assistir a óperas gratuitas que o Metropolitan Opera está transmitindo ou se reunir com amigos durante o happy hour virtual por vídeo ajuda o setor a seguir em frente, seja um pequeno produtor em Sonoma, Califórnia, na França ou Itália; um varejista; ou trabalhadores de uma grande empresa como a LVMH.
Degustações virtuais
Segundo o último relatório da Sovos, uma colaboração entre a Sovos Ship Compliant e a WinesVines Analytics, as remessas de vinícolas para consumidores agora representam quase 11% do valor de todas as vendas de vinho no varejo. Muitos são vinhos para membros de clubes de vinícolas, que são fáceis de participar.
Com o fechamento das salas de degustação da Califórnia, muitas apelas para a criatividade. A St. Supéry, de propriedade da Chanel, em Napa, realiza degustações on-line uma vez por semana, às quintas-feiras.
A Inman Family Winemakers, de Sonoma, acaba de lançar um happy hour “Meet the Maker” via Facebook Video Chat, que pode ser acessado após a compra de pacotes de degustação de três garrafas.
Na próxima semana, a Kendall-Jackson hospedará degustações virtuais com o enólogo Randy Ullom, além de um desconto de 20% para pedidos de vinho on-line.
