O Índice Nacional de Preços ao Consumidor (IPCA), considerado uma prévia da inflação oficial do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), aponta o óleo de soja com a terceira maior alta do ano com 65,1%, atrás do limão (67,7%) e do morango (67,5%).
Outros alimentos como o tomate, feijão e o arroz também dispararam no ano e acumulam mais de 50% em 2020. A prévia da inflação do mês de outubro, de 0,94%, foi a maior para o mês desde 1995. No ano, o índice acumula alta de 2,31%.
