Produção local mantém a média e fruta passa a ser muito consumida pelos jundiaienses
A safra de caqui em Jundiaí atingiu um patamar médio de 4 mil toneladas da fruta neste ano. A informação foi divulgada pela Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo. O número tem se mantido desde 2012, segundo os registros feitos por técnicos em visitas às propriedades rurais existentes na cidade.
A produção, inclusive, é comercializada em mais de 50 pontos de abastecimento no município, formados por feiras, barracas de produtores, bancas nos terminais e varejões diurnos e noturnos. As principais variedades são Fuyu e Chocolate, mais consistentes, e Rama Forte, mais cremosa.
“A região inteira teve uma produção forte e o resultado é a acessibilidade dessa fruta, que chegou com sabor adocicado e preços que cabem no bolso”, afirma o secretário Marcos Brunholi. O caqui é considerado pelos consumidores como “bom, saboroso e muito barato“.
Na saúde, a fruta é rica em fibras, vitaminas e sais minerais. Um dos principais componentes é a vitamina A, que tem papel na imunidade preventiva e até para a visão, de acordo com especialistas. E também o licopeno, apontado como antioxidante. Além do consumo “in natura” em lanches ao longo do dia, a fruta também pode ser ingerida em suco (com laranja ou água de coco), sempre bem lavada.
Além da rede de abastecimento espalhada pela cidade, a Prefeitura de Jundiaí presta apoio aos agricultores em geral com serviços de assistência técnica, análise de solo e recomendações de adubação. Contatos podem ser feitos em (11) 4589-8872.
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