Alunos da Casa da Fonte, projeto de investimento socioeducacional da Companhia de Saneamento de Jundiaí (CSJ), participação de uma atividade de Páscoa, realizada pelo Centro de Recuperação e Educação Nutricional (Cren). A oficina culinária, que acontece dia 23 de março, vai fugir do tradicional e oferecer uma alternativa mais saborosa e saudável: cupcake de cenoura com cobertura de chocolate.
Para as nutricionistas Maria Helena Sindlinger e Juliana Pavan, a preparação é simples e será realizada de forma bem lúdica e divertida. “A cenoura é o símbolo da alimentação do coelho. Esse vegetal é rico em vitaminas, sobretudo a vitamina A. Com isso mostramos a importância dela e saímos um pouco do habitual ovo de páscoa”, reforça Maria Helena.
É a primeira vez que o Cren realiza uma atividade de Páscoa e, segundo a nutricionista, essa iniciativa educativa é uma continuidade das ações iniciadas ano passado com o mutirão de pesagem.
Cristina Castilho, coordenadora da Casa da Fonte, afirma que projetos como esse do Cren são importantes para que os alunos aprendam melhor sobre alimentação e a importância do comer bem. “Todas as crianças e adolescentes dos dois períodos de aulas poderão participar da oficina culinária e aprender mais sobre os alimentos que consomem”.
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