Comer antes de dormir pode ser um hábito inofensivo para algumas pessoas, mas preocupante para outras: o impacto varia de acordo com a saúde de cada indivíduo. É o que aponta a nutricionista Jill Chodak, do Centro Médico da Universidade de Rochester, nos Estados Unidos, que separou algumas perguntas e respostas sobre o tema.
Por que comer à noite pode ser um problema?
Os principais riscos estão associados ao refluxo gastroesofágico e ao diabetes:
Refluxo ácido: Comer até três horas antes de dormir pode aumentar a produção de ácido no estômago. Deitar-se logo após a refeição favorece o refluxo, que é quando o suco gástrico sobe pelo esôfago, causando irritação e desconforto;
Diabetes: Para diabéticos, lanches fora das refeições programadas podem desestabilizar a glicemia, prejudicando o sono e alterando o apetite no dia seguinte.
Se você não tem essas condições, um lanche noturno ocasional não representa grande risco. Caso haja dúvidas, um profissional de saúde pode ajudar a avaliar os impactos na sua rotina.
O que comer antes de dormir?
A escolha dos alimentos é fundamental, principalmente para quem sofre de refluxo ou diabetes:
Para refluxo: Evite proteínas animais, como carne e laticínios, que exigem mais ácido para digestão. Opte por vegetais, nozes ou manteiga de nozes;
Para diabetes: Combinar proteínas, fibras e gorduras saudáveis ajuda a manter o açúcar no sangue equilibrado;
Para quem não tem restrições: O equilíbrio é essencial. Comer por tédio pode levar a excessos desnecessários.
Além disso, escove os dentes e use fio dental antes de dormir, especialmente se tiver ingerido alimentos açucarados, que podem trazer cáries.
Existe um horário ideal para parar de comer?
Para quem sofre de refluxo, o ideal é evitar alimentos três horas antes de dormir. Fora isso, não há um “horário limite” universal. O melhor momento para comer varia de acordo com a rotina e as necessidades individuais.
Por que sentimos fome à noite?
A vontade de comer antes de dormir pode ser causada por diversos fatores, como:
Baixa ingestão de calorias ao longo do dia;
Atividade física intensa;
Fatores emocionais (estresse, tédio, solidão);
Falta de fibras, proteínas ou gorduras na dieta;
Hábito de beliscar antes de dormir.
Para evitar lanches desnecessários, Chodak sugere uma pausa para reflexão:
“Respire fundo e avalie de onde vem sua fome”. Se for real, opte por um lanche equilibrado. Se for emocional ou apenas um hábito, busque alternativas para lidar com essa necessidade.